17 avr. 2008

GATEAU AUX NOIX


Ingrédients
  1. 150 grs de noix
  2. 150 grs de sucre
  3. 125 grs de farine
  4. 10 cl huile de noix si possible
  5. 4 oeufs
  6. 1/2 sachet de levure
  7. un peu de cannelle
Préparation
  • Mélanger le sucre avec les oeufs
  • ajouter la farine
  • la levure
  • les noix hachés grossièrement
  • un peu de sel
  • la cannelle (facultatif)
  • et l'huile
on peut le faire avec les blancs en neige le goût est différent
FOUR 150° 4O à 45 minutes dans un moule de 22 cm

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