Ingrédients
pour 2 personnes
- 70 grs de coquillettes par personne
- 1 cub de bouillon de volaille ou de légume
- 1 oignon
- 1 tranche de jambon blanc ou autre
- du parmesan ou du gruyère rapé
Préparation
- Préparer un bouillon 1/2 L d'eau avec le cub de volaille ou de légume
- Dans une casserole faire revenir l'oignon émincé
- il doit être translucide
- ajouter les coquillettes
- les lamelles de jambon ou autre chose
- mélanger le tout
- petit à petit ajouter le bouillon
- remuer jusqu'à ce que les coquillettes soient cuites.
- ensuite ajouter une noix de beurre
- du parmesan ou gruère rapé
- server chaud
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