Verrine d'avocat crabe saumon

Pour 4 personnes

2 avocats

1 boïte de crabe

1 sachet de cube de saumon de 9o grs

1 citron ou 1/2 pamplemousse

1 cuillerée de crème fraîche 2O %

1 échalotte

6 petites tomates cerise

Préparation :

1. mixer les avocats, ajouter du citron ou du pamplemousse et l'échalotte hachée


2. ajouter de la crème fraîche dans les cubes de saumon citronés avec de la ciboulette hachée


3. dans un verre déposer l'avocat mixé, une tomate cerise dessus,déposer le crabe émietté puis les cubes de saumon, terminer par la moitié de la tomate cerise et parsemer de ciboulette hachée décorer avec deux brindilles de ciboulette.