PETITS POTS DE CHOCOLAT

Ingrédients
pour 10 petits pots de 7 cl

1. 3 jaunes d'oeuf + 1 oeuf entier
2. 1/2 l de lait
3. 80 grs de sucre
4. 120 grs de chocolat

Préparation

• Faire chauffer le lait
• ajouter le sucre
• incoporer le chocolat
• mélanger le tout
• laisser refroidir
• rajouter 1 oeuf entier + 3 jaunes
• remplir les petits pots
• laisser reposer 2 H
• ensuite faire cuire au Four 90° 1 H. (texture flan)
• servir frais