- 2 feuilles de brick
- 1 moyenne courgette
- 4 tranches de ST-Nectaire ou autre fromage (chèvre-roblochon...)
Préparation
- Râper la courgette
- la faire revenir dans un peu d'huile ou beurre rapidement
- la laisser refroidir
- couper la feuille de brick en 2
- Badigeonner la de beurre
- mettre la préparation de courgette ( sans son jus)
- ajouter dessus la tranche de fromage
- et plier la feuille en triangle
mettre sur une feuille de papier sulfurisé
garder au frais jusqu'à la cuisson ( peut se préparer à l'avance
FOUR 2OO ° 8 à 10 minutes. servir chaud
sur la photo j'ai rajouté un nembs de camembert tout simplement.
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