- 1 petite boîte de poires au sirop ou 2 poires fraîches
- 100 grs de chocolat
- 3 oeufs
- 80 grs de sucre
- 120 grs de beurre
- 125 grs de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- un peu de rhum ou de l'alcool de poire ou autre
Préparation
- Couper les poires en petits morceaux
- concasser le chocolat en petits éclats
- Battre les oeufs avec le sucre
- rajouter le beurre mou
- incorporer la farine et la levure
- ajouter les morceaux de poires avec un peu de jus et les éclats de chocolats
- le rhum ou l'alcool de poire
FOUR 180° 2o à 3o minutes
on peut remplacer les poires par des framboises
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