Ingrédients
pour 2 personnes
- 3 belles pommes
- 1 à 2 cuillères à soupe de sucre roux
- 2 boules de glace à la vanille
- une poignée d'amandes effilées
- une pincée de cannelle
Préparation
- peler et couper les pommes en tranches
- les faire dorer dans une poêle avec un peu de beurre/huile
- couvrir
- à mi cuisson ajouter le sucre un peu de cannelle
- dans une assiette disposer l'emporte pièce
- à l'intérieur placer les pommes
- disposer la glace dessus
- terminer par les amandes effilées et dorées
- ajouter un filet de caramel autour de l'assiette
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