Ingrédients
pour 6 personnes
un moule de 22 cm
- 100 grs de chocolat
- 125 grs de beurre
- 50 grs de farine
- 3 oeufs
- 100 grs de sucre
- 1/2 litre de lait
- vanille un peu de rhum suivant le goût
Préparation
- Faire fondre le chocolat et le beurre
- ajouter le lait
- puis le sucre
- fouettez le tout
- ensuite mettre la farine
- mélanger
- ajouter les jaunes 1 à 1
- battre les blancs en neige
- les rajouter dans la préparation en soulevant bien la pâte
FOUR 220° 2o minutes
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