18 févr. 2011

GATEAU CHOCO/MARRON de VIOLETTE


Ingrédients
  1. 100 gr de chocolat pralinoise
  2. 80 gr de chocolat noir
  3. 50 gr de beurre
  4. 3 oeufs
  5. 1 boîte de 325 gr de crème de marron
Préparation
  • Faire fondre le chocolat pralinoise le chocolat noir et le beurre
  • Mélanger les jaunes d'oeuf avec la crème de marron
  • Incorporer cette préparation au chocolat fondu
  • Monter les blancs en neige et ajoutez les en soulevant la pâte
  • Verser dans un moule à cake ou à manqué bien beurré
FOUR 180° - 35 minutes

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