pour 8 verrines
- 200 g de chocolat noir
- 10 cl de crème fraîche
- 20 g de sucre en poudre
- 1 petit pot de gelée ou de confiture de framboise
- une cinquantaine de framboises
PREPARATION
- Préparer une mousse au chocolat
- Fondre le chocolat laisser tièdir
- Monter la crème fraîche en chantilly
- Ajouter le sucre
- Incorporer cette chantilly au chocolat
- Dans chaque verrine
- Déposer une partie de mousse au chocolat
- Par dessus étaler un peu de gelée de framboise
- Recouvrir de mousse au chocolat
- Terminer par quelques framboises
Mettre au frais
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