FLAN AU THON ET ROMANESKO

INGREDIENTS
6 flans

1. 500g de chou fleur - brocolis ou romanesko ou un mélange
2. 200 g de thon en boîte
3. 200 g de fromage blanc
4. 3 oeufs  
5. sel poivre piment d'Espelette

PREPARATION

• Cuire le chou fleur et écrasez le à la fourchette
• émiettez le thon
• Mélangez le tout
• Ajoutez le fromage blanc 
• Incorporez les oeufs
• sel poivre piment d'Espelette

Remplir les moules à muffins

FOUR 200°  30 à 35 MINUTES