8 mai 2013

L'OGELOISE

INGREDIENTS
pour 6 personnes
Plat à tarte de 22 cm


  1. 150 g de sucre
  2. 1 sachet de sucre vanillé ou un bâton de vanille
  3. 3 oeufs
  4. 75 g de beurre
  5. 10 cl de lait
  6. 1c à café de levure
  7. 55 g de farine
  8. 70 g de poudre d'amandes
  9. 200 g de myrtilles

  
PREPARATION

  • mélanger le sucre le sucre vanillé  avec les jaunes
  • Incorporer le beurre fondu et le lait
  • Ajouter la farine et la poudre d'amande
  • Terminer par les myrtilles


FOUR 180°  35 minutes à peu prés  

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