pour 2 personnes
- 1 petit boudin (façon grosse saucisse)
- 2 pommes
- 1 oignon rose plus sucré que le jaune
- 2 feuilles de brick
PREPARATION
- Ciseler l'oignon
- Le faire fondre dans une poêle
- couper les pommes en tranches (20 tranches)
- Les faire dorer avec l'oignon
- couper le petit boudin en tranches (8 tranches)
- Etaler les feuilles de brick
- Ranger les pommes l'oignon ciselé et les tranches de boudin sur la moitié des feuilles de brick
- refermer en forme de chausson
cuire au FOUR 210 ° 15 à 20 minutes
servir chaud
peut se servir en entrée ou en plat avec une salade de mâche
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire