3 sept. 2019

TIAN D'AUBERGINE/TOMATE/CHEVRE

INGREDIENTS
pour 2 personnes


  1. 1 aubergine = 8 tranches
  2. 2 tomates = 8 tranches
  3. 1 oignon = 6 tranches
  4. 1 rouleau de chèvre (Chavroux) ou autre = 6 tranches
  5. 6 tranches de Copa
  6. ail  thym sel poivre


PREPARATION

  • Couper en tranches tout les éléments
  • Dans un plat allant au four 
  • Frottez ce plat avec l'ail
  • Disposer l'aubergine la tomate le chèvre l'oignon la Copa 
  • et recommencer  3 fois 
  • Effeuiller le thym   sel poivre 
  • Arroser d'un peu d'huile

FOUR 180° 3/4 h à peu prés 

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