TARTE POIRE/EPINARD

 INGREDIENTS
pour 2 ou 4 personnes

1. 1 pâte feuilletée ou brisée 
2. 2 grosses  poires un peu fermes
3. 300 g d'épinard  surgelé ou frais
4. 4 noix
5. poivre  sel  citron

PREPARATION

• Etaler la pâte dans un moule à tarte et la piquer à la fourchette
• Faire sauter les épinards  (lavés et équeutés)  si ils sont frais  sel poivre
• Déposer les épinards surgelés sel poivre
• Couper en quartier les poires les citronner  
• Déposer ces poires tout autour des épinards
• Casser les noix et les disposer sur les poires
• Ajouter un peu de poivre  par dessus

FOUR 200°  20 à 30 minutes

servir chaud