Ingrédients
- 125 grs de chocolat noir
- 4 oeufs
- 25 grs de farine à gâteau (avec levure)
- 62 grs de beurre
- 7O grs de sucre en poudre
- un peu de rhum
Préparation
- Faire fondre le chocolat avec le beurre
- séparer les jaunes d'oeuf des blancs
- mélanger les jaunes avec le sucre
- ajouter les au chocolat fondu
- battre les blancs en neige
- les incorporer en soulevant la pâte dans cette préparation
- ajouter un peu de rhum
- et terminer par la farine.
FOUR 180 ° 25 minutes dans un moule de 22 cm
démouler encore chaud.
2 commentaires:
c'est très bon!!
super léger
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